CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食

天天饮食 快手豉香鱼 2010年 第95期

来源:央视网2010年05月10日 14:48

相关稿件
channelId 1 1 2 2baea89c813740ac83095eb30dd0569f
  • 视频简介
  • 栏目介绍

来源:央视网

更新时间:2010年05月10日 14:48

视频简介:天天饮食 快手豉香鱼 主料:草鱼 辅料:葱姜、香菜、辣椒 调料:盐、料酒、蒸鱼豉油、淀粉 烹制方法: 1、将草鱼切片,加入料酒、盐、葱姜、淀粉拌匀腌制10分钟; 2、锅中水烧开后下入腌制好的鱼块,加料酒、盐,煮开后关火,加盖焖制5分钟; 3、将蒸鱼豉油倒入锅中少许,加热后浇在煮好的鱼上,撒入葱姜丝、香菜、辣椒圈,淋热油即可。 特点:鲜嫩爽口,香味四溢。

860010-1123020100