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天天饮食 乳汁烧冬瓜 2010年 第277期

来源:央视网2010年11月28日 17:12

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来源:央视网

更新时间:2010年11月28日 17:12

视频简介:本期节目介绍了“乳汁烧冬瓜”的制作方法: 主料:冬瓜; 辅料:五花肉、北菇; 调料:盐、糖、味精、南乳酱、酱油、生粉; 烹制方法: 1、将冬瓜切成成条状; 2、用淡盐水煮4-5分钟,将冬瓜的生气味煮去; 3、将北菇温水泡发,冲洗干净除沙; 4、微火煸炒五花肉,再加入葱姜爆香锅底; 5、加入南乳汁提香,放入香菇冬瓜,稍加酱油、盐、糖、味精将味道烧入即可。 特点:香味浓郁,润燥可口。

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