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天天饮食 炝锅面 2010年 第157期

来源:央视网2010年07月30日 20:27

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来源:央视网

更新时间:2010年07月30日 20:27

视频简介:本期节目介绍了“炝锅面”的制作方法,内容如下: 主料:面条 辅料:鸡蛋、西红柿、油菜、木耳、蒜 调料:盐、味精、白糖、酱油、蚝油、胡椒粉 烹制方法: 1、锅中加少许油,下入蒜片炸至金黄取出备用; 2、锅中加油,下入鸡蛋炒散,加入西红柿、木耳、青菜翻炒均匀,调入酱油、蚝油、盐、白糖、胡椒粉,冲入开水,加入炸好的蒜片,烧开后下面条煮熟即可。 特点:鲜咸适口,营养丰富。

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