CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食

天天饮食 绿豆咯吱饸 2010年 第120期

来源:央视网2010年06月14日 19:14

相关稿件
channelId 1 1 2 b2156a9ab54a4126879625b6ed5fd138
  • 视频简介
  • 栏目介绍

来源:央视网

更新时间:2010年06月14日 19:14

视频简介:天天饮食 绿豆咯吱�� 主料:绿豆面 辅料:黄豆面、葱姜、鸡蛋 调料:盐、味精、五香粉、花椒 烹制方法: 1、将绿豆面和黄豆面按照2:1的比例混合,加少许盐,用葱姜、花椒泡的水搅拌成面糊,加入两个鸡蛋搅拌均匀,加少许五香粉调匀备用; 2、平锅中刷上油,将调好的面糊倒入锅中,摊成薄煎饼,出锅后卷成卷,斜刀切成块,下油锅中炸至色泽金黄,食用时撒上用五香粉、盐、味精调成的调料即可。 特点:色泽金黄,酥脆爽口。

860010-1123020100