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[天天饮食] 咖喱鱼头

来源:央视网2010年03月15日 15:54

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来源:央视网

更新时间:2010年03月15日 15:54

视频简介:今天为您带来的菜是“咖喱鱼头”具体的操作步骤是:1 咖喱粉与水混合搅拌均匀,姜蒜洋葱下锅爆香,放入黑胡椒粒和咖喱酱炒匀;2 倒入椰浆继续翻炒;3 将罗望子煮成的水倒入锅中,再放入蔬菜、辣椒、西红柿;4 鱼头下锅,加斑斓叶和盐,煮20-30分钟后就可以出锅了。(天天饮食 2007年 第206期)

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