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《天天饮食》 20130416 香煎糖醋带鱼

来源:央视网2013年04月16日 10:51

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本期节目主要内容:    本期节目为您介绍“香煎糖醋带鱼”:主料:带鱼;辅料:姜 蒜 香葱;调料:料酒 米醋 白糖等;步骤:(1)带鱼去鳍去内脏,切一字花刀,剪成五厘米的小段,用盐、料酒、胡椒粉腌制;(2)将腌制好的带鱼拍上淀粉,热锅凉油时下入锅中煎制,煎至颜色金黄后捞出;(3)姜片、蒜片炝锅,烹入料酒,加清水下带鱼,糖与醋的比例为一比一;(4)烧开后改小火,淋少许的香油,撒上葱花即可。(《天天饮食》 20130416 香煎糖醋带鱼)

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来源:央视网

更新时间:2013年04月16日 10:51

视频简介:本期节目主要内容: 本期节目为您介绍“香煎糖醋带鱼”:主料:带鱼;辅料:姜 蒜 香葱;调料:料酒 米醋 白糖等;步骤:(1)带鱼去鳍去内脏,切一字花刀,剪成五厘米的小段,用盐、料酒、胡椒粉腌制;(2)将腌制好的带鱼拍上淀粉,热锅凉油时下入锅中煎制,煎至颜色金黄后捞出;(3)姜片、蒜片炝锅,烹入料酒,加清水下带鱼,糖与醋的比例为一比一;(4)烧开后改小火,淋少许的香油,撒上葱花即可。(《天天饮食》 20130416 香煎糖醋带鱼)

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