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[天天饮食] 鲜虾煮三瓜

来源:央视网2010年03月15日 20:46

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来源:央视网

更新时间:2010年03月15日 20:46

视频简介:今天为您带来的菜是“鲜虾煮三瓜”具体的操作步骤是:1 丝瓜去棱切成条,苦瓜和冬瓜切条备用;2 在锅中放入水,放一点盐和油,水烧开后放入苦瓜,等苦瓜3成熟时放冬瓜,等冬瓜5成熟的时候放丝瓜焯熟;3 丝瓜皮变绿后可以出锅了;4 锅中油烧热后放姜片、蒜炒香;5 把虾下锅,虾皮变红后加水,放入豆腐丝;6 三瓜下锅后煮2-3分钟即可;7 加入盐、糖、胡椒粉调味后就能食用了。(天天饮食 2008年 第176期)

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