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《天天饮食》 20120713 红枣花生

来源:央视网2012年07月13日 05:49

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本节目主要内容:介绍了“红枣花生”的烹饪方法:1、主料:花生、红枣;2、辅料:糯米粉;3、调料:糖桂花、蜂蜜;4、烹饪步骤:(1)锅中放油,在油温三成熟时将花生米下锅炸制,小火炸制花生八成熟时立即出锅;(2)将适量开水倒入糯米粉中搅匀,用手反复按揉做成面团;(3)然后取少量面团包裹花生,再装入已经去核的红枣内,可以用手揉搓帮助定型,包好后放入锅中煮熟,当红枣膨胀,糯米半透明时捞出装盘;(4)锅中放入少许水,调入桂花蜂蜜、白糖做成甜汁,把煮好的红枣放入锅中,简单翻炒即可出锅。(天天饮食 2012年 第195期)

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来源:央视网

更新时间:2012年07月13日 05:49

视频简介:本节目主要内容:介绍了“红枣花生”的烹饪方法:1、主料:花生、红枣;2、辅料:糯米粉;3、调料:糖桂花、蜂蜜;4、烹饪步骤:(1)锅中放油,在油温三成熟时将花生米下锅炸制,小火炸制花生八成熟时立即出锅;(2)将适量开水倒入糯米粉中搅匀,用手反复按揉做成面团;(3)然后取少量面团包裹花生,再装入已经去核的红枣内,可以用手揉搓帮助定型,包好后放入锅中煮熟,当红枣膨胀,糯米半透明时捞出装盘;(4)锅中放入少许水,调入桂花蜂蜜、白糖做成甜汁,把煮好的红枣放入锅中,简单翻炒即可出锅。(天天饮食 2012年 第195期)

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