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[天天饮食] 当归蛋

来源:央视网2010年04月25日 17:38

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来源:央视网

更新时间:2010年04月25日 17:38

视频简介:今天的美食叫做当归蛋。主料:鸡蛋,当归;配料:红豆 黑豆 红糖 红枣 芒果 牛奶 奶油 黄酒 面粉 糖;先将红豆和黑豆一个半小时,加入当归红糖搅拌再煮20分钟;奶油芒果卷:放入面粉,牛奶糖搅拌,打入一个生鸡蛋搅拌均匀,在锅里加一些黄黄油,加入刚才的面糊煎成饼,芒果去皮去核,切成条,把饼摊开放在桌上,加入奶油,芒果,卷成条,切开。把包好皮的鸡蛋加入锅中,盛在碗里,当归蛋配上奶油卷就做好了。(天天饮食 2007-34)

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