CCTV专区 百家讲坛(亚洲版)

《百家讲坛(亚洲版)》 20130410 唐宋八大家之苏轼(十七)舌尖上的东坡

来源:央视网2013年04月10日 18:52

努力加载中,请稍后...
努力加载中,请稍后...
相关稿件
channelId 1 1 2 0cb72d232ac34d63a86c4cf97fce5017
  • 视频简介
  • 节目信息

  本节目主要内容:作为文人的苏轼,他的诗词代表作品如“赤壁怀古”、“明月几时有”家喻户晓,作为美食家的苏轼,他的美食代表菜品,如“东坡肉”妇孺皆知。文人爱美食,似乎是一种文化传统,风雅自在,富足安逸,而苏东坡的美食家头衔,却主要是得自于他被贬谪流放时期,他的美食菜品也大多创制于颠沛流离的生活当中。穷困潦倒的他,很多时候连饭都吃不饱,却成了史上最有名的美食家。本期节目讲述了唐宋八大家之苏轼之舌尖上的东坡。