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粤菜 [走遍中国] 20120126

来源:央视网2012年01月26日 23:26

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来源:央视网

更新时间:2012年01月26日 23:26

视频简介:本节目主要内容:广东地处岭南水乡,河网密布,又濒临大海,得天独厚的地理条件让粤菜“鲜、活”的优势发挥到了淋漓尽致的程度。一尾清蒸鱼,一盘叉烧肉,一碟新鲜的蔬菜,是广东人一餐简单而美味的家常便饭。同时,粤菜亦讲究高档。时尚,鲍鱼、海参、鱼翅、鱼胶、生猛海鲜是粤菜的精品,而老火汤是粤菜的灵魂。本期节目介绍粤菜。

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