来源：央视网

更新时间：2011年09月11日 19:29

视频简介：本节目主要内容：本期话题为一个城市的餐饮和美食，对话城市为中国的哈尔滨和俄罗斯的雅库茨克，主持人和嘉宾一起讨论了两个城市的特色食品、饮食文化等话题： 1、现场讨论：大列巴的口味； 2、现场体验：大列巴是怎么做出来的？ 3、现场讨论：大列巴的形状； 4、现场讨论：大列巴的吃法； 5、嘉宾观点：红肠吃法多种多样； 6、现场讨论：老餐具的故事； 7、嘉宾观点：中国茶文化影响俄罗斯； 8、现场体验：制作俄罗斯沙拉； 9、现场讨论：俄餐是否应该改良？ 10、嘉宾观点：可以适度改良； 11、嘉宾观点：保持传统不能改良； 12、嘉宾观点：适应市场，适度改良； 13、现场讨论：俄罗斯野餐方式影响哈尔滨。 （城市1对1 2011年 第17期）